MERCADO DE LA PANELA
 
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La panela, chancaca o raspadura, no tiene un sub partida arancelaria propia a nivel mundial, se
clasifica dentro de la PA 17.01.11 que reúne todos los azucares de caña en bruto sin aromatizar ni
colorear, en estado sólido. Solo en algunos países productores, este producto tiene su propia sub
partida arancelaria, la 17.01.11.10.00. Por esta razón no existen estadísticas puntuales de
comercio mundial de panela y este documento incluirá toda la PA 17.01.11 cuando se traten
estadísticas mundiales.
CONTENIDO

1. IMPORTACIONES MUNDIALES AZUCAR DE CAÑA

EN BRUTO SIN AROMATIZAR NI
COLOREAR EN ESTADO SÓLIDO

2. EXPORTACIONES MUNDIALES AZUCAR DE CAÑA EN BRUTO SIN AROMATIZAR NI
COLOREAR EN ESTADO SÓLIDO

3. EXPORTADORES A NIVEL MUNDIAL DE PANELA, CHANCACA O RASPADURA

4. EXPORTACIONES COLOMBIANAS
 
La panela, un producto agroindustrial de alto valor nutritivo
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